ｿｳﾘが家にやってきた！

両側に耳のようなﾓﾉがついた不思議なｶﾀﾁをした蓋ですが、
この蓋を見てﾋﾟﾝときた方は、きっと好みが同じですね^^



そう、この蓋の正体はこれ。



蓋同様、不思議な形をしたこのﾌﾗｲﾊﾟﾝは
柳宗理ﾃﾞｻﾞｲﾝのﾌﾗｲﾊﾟﾝです。

今まで使っていたﾃﾌﾛﾝのﾌﾗｲﾊﾟﾝが剥げ剥げになってしまったので、
これを機に鉄のﾌﾗｲﾊﾟﾝへの転身を決意(←大袈裟・笑)。
安物のﾃﾌﾛﾝ鍋に比べれば少々お高めですが、一生ﾓﾉと考えれば安い金額。
迷わず、以前から憧れていた柳宗理のﾌﾗｲﾊﾟﾝを選びました。

ですが、念願叶って購入したﾌﾗｲﾊﾟﾝ。
ちょっと使い用として18cmを選びましたが、思っていた以上に小さかったので、
ﾜﾝｻｲｽﾞ上の22cmにすれば良かったと少々後悔。
使用目的にもよると思いますが、18cmはかなり小さいです。


さて、もう1問。
ｼﾞｪｲｿﾝの仮面のようなこの穴ぼこの正体は一体何でしょう？

正解はﾄﾝｸﾞ



これもﾌﾗｲﾊﾟﾝ同様、柳宗理ﾃﾞｻﾞｲﾝのﾓﾉです。

私が柳宗理と出会ったのは以前の職場。
和える・つかむ・盛るなど、作業の全てにﾄﾝｸﾞを使用していましたが、
ある時、古くなったﾄﾝｸﾞのﾊﾞﾈが折れてしまい、
それが商品の中に混入してしまうという事件が起きてしまったのです。
その対策として、当時社員だった人が買ってきたのが、このﾄﾝｸﾞ。
初めて見る不思議な形のﾄﾝｸﾞに、『変なｶﾀﾁ～』 と思ったことを覚えています。

でも俄然使いやすかったそのﾄﾝｸﾞ。
先が丸いので混ぜやすく、安定性もあって細かいﾓﾉが掴みやすい。
以前のﾄﾝｸﾞは、なかなか汚れが落ちなくて洗うのに手間取っていたのですが、
凹凸の少ないﾂﾙﾝとした形なので、洗いやすく汚れも落ちやすい。
それまでｷｯﾁﾝﾂｰﾙになど無関心だったのですが、
この使い勝手の良さで、柳宗理の素晴らしさを知ることとなったのです。

さすがに全てのﾂｰﾙを揃えることはしませんが、
あと一つ、これだけは。と狙っているのが、
ﾎﾞｳﾙとﾊﾟﾝﾁﾝｸﾞｽﾄﾚｰﾅｰ(ｻﾞﾙ)。
まだまだ技術が未熟なので、少しずつ揃えていくのが今の楽しみです＾＾