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お気に入りのご飯屋さんがあります。
時には小料理屋。時にはcafe。時にはパン屋さん、、、と
お店のジャンルは多種多様。
いつもゲストのリクエストに応えて、素敵なMENUでおもてなししてくれます。
・・・って、お友達のことなんですが^^
当時新婚だった彼女のお家にちょこちょこお邪魔するようになって、早2年。
去年ママとなり、現在子育て真っ最中の彼女ですが、
図々しくお家に遊びに行く私を、いつも美味しいお料理で迎えてくれます。
左の写真は先月遊びに行った時のもの。
トマトソースパスタに美味しいデリがたくさん載っているワンプレートディッシュ♪
たかがバジル・されどバジル。
これがあるとないでは、見た目が大違いです。さすが
右の写真は今月ご馳走になったもの。
筍ご飯とフキの煮物など、春の食材を使った和定食です。
しかも赤ちゃんのお世話でいっぱいの今に、こんなご馳走・・・すごい。
でも彼女にそれを言うと、全然手をかけてなくて・・・とテキパキ。
レシピや保存方法、アレンジなど、
聞きたがり屋の私に惜しげもなく披露してくれる、
何とも太っ腹な料理長(笑)。
上手な人ほど、いい意味での手抜きが上手だったりするんですよね。
そして帰りには手作りのおもたせまで
生後数ヶ月の赤ちゃんがいて、ここまでできるの(?_?) と感心しつつ、
次の日、夫と一緒にペロリと頂いてしまいました。
さりげないおもてなしが上手な彼女は私の憧れ。
彼女が職場に復帰したら、なかなか会えなくなってしまうと思うけど、
また臨時営業することがあったら、是非遊びに行かせてね