味のある人間に憧れて・・・
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昔々のお話。
当時付き合っていたチョコ嫌いな人に
バレンタインチョコの代わりに作ってあげたら、
『買ったみたい。超美味しかった!』
と、絶賛されたレアチーズケーキ。
料理が上手な人だったので、そんな人に褒められて、
ヒャッホ~ ヽ(⌒▽⌒) ♪ と
有頂天になった記憶があります・笑。
あれから数年。
それ以来一度も作っていなかったのですが、久しぶりに作ってみたらエラク簡単。
混ぜて焼くだけなので、美味しかったのは材料のせいかもしれませんね。ははは。
でも、あの頃はお菓子作りなんて全くしなかったので、多分必死だったのだと思います。
しかも好きな人に初めて渡す手作りだったので・照。 アハ~ (〃▽〃 )ヾ
そんな、初々しい?思い出の詰まった1品でございます。
なぜそんなものをいきなり作ったかと言うと、明日いらっしゃるお客様の為。
確かレアチーズ好きだったよな~と思いながら作ったのですが、
この数年の間に"コツ"ならぬ"手抜き"を覚えてしまった私は、
どうにもツメが甘いらしく、表面にプツプツが・・・
でも、見た目はイマイチだけど、きっと中味はダイジョブなはずさ ハハッd(^▽^;;)
明日喜んでもらえるといいなぁ~。
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