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味のある人間に憧れて・・・
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 8月は夏休み期間に入っていたので、
 約1ヶ月ぶりのパン教室です。
 
 今回は、2段階の授業の中で
 一番楽しみにしていた メロンパン

 中のパン生地はふわっふわで、
 表面のクッキー生地はサクサク♪
 レモンの香りと表面にかけたグラニュー糖が
 キラキラ光って、見た目味共に美味しそう

・・・と自画自賛してしまうほど、みんな上手に焼けました^^

手前にあるは、イングリッシュマフィン。 
もっとふわっと柔らかいのかと思っていたら、こちらは思っていたより固め。
そして、ちょっとした成型の違いで、丸みを帯びずに角がカクカクになってしまいました。
ただ丸型に生地を入れるだけなのですが、その時の指の押し具合で
焼き上がりの形が変わってしまうらしく、20個近くあった中で、
唯一先生の作ったマフィンだけが丸みを帯びて柔らかそうでした・笑。

シンプルなパンなので、挟む具は何でも合いそう。
朝からこれが焼けたら、お家で朝マックも夢じゃない・・・かな !?


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するめ
性別:
女性
職業:
センギョウシュフ
趣味:
思想妄想・迷!?想にふけること・・・
自己紹介:
噛めば噛むほど味が出る・・・
そんな味のある人間に憧れて、人生を奔走中。
泣いて笑って、悩んで遊んで。
気ままな日記にお付き合い下さい(^_^)
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