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味のある人間に憧れて・・・
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ぐふふ。。( ̄ー ̄)
7月の
井戸端料理教室で習い、絶対作ろう!と決めていたモノ。
やっとやっと作ってみました・・・
  YAKIBUTA 
IMG_0014.JPG
ちょっとおいしそうでしょ・笑?
出来立てのい~匂いのする焼豚に、1人キッチンでノックアウト。
彼の帰りを待たずして、さっさと1人で毒味をしつつまたもノックアウト。う・うまい!

焼豚というものは、お店で買うものだと思っていたので、
まさか自分で作れるなんて・・・感激★(T▽T)
とは言いましても、漬け汁につけて焼くだけなので作ったとはいえないのですが、
買ってきたものを食べるのとは、また違った感動があります。
あ~肉好きにはたまらない一品・・・

唯一失敗したのは、タレを作る時きちんと灰汁を取らなかったので、
少し濁ってしまったこと。
こういう一手間で気を抜いちゃいかんのですな―、反省(-_-)

あっと言う間に食べきってしまいそうなので、次はもっと大きな塊を買ってこねば。
ふふふ。





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HN:
するめ
性別:
女性
職業:
センギョウシュフ
趣味:
思想妄想・迷!?想にふけること・・・
自己紹介:
噛めば噛むほど味が出る・・・
そんな味のある人間に憧れて、人生を奔走中。
泣いて笑って、悩んで遊んで。
気ままな日記にお付き合い下さい(^_^)
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