味のある人間に憧れて・・・
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何をやっても上手くいかない時ってありますよねぇ…。
そういう時は悪あがきをせず、ひたすら時が過ぎるのを待つのみなのですが、
唯一避けては通れないもの。
そして、何よりも私を落ち込ませる元凶とは。
そう、夕飯の仕度・・・--;
作ることは好きなのですが、基本超!不器用な私。
お世辞にも料理センスがあるとは言えないし、極めつけは味音痴!(致命的)
毎日お料理教室のように食材が揃っているわけもないので、
むしろ、レシピがないようなお手軽料理を作る時ほど、
真剣勝負になります。
ですが、残業でちょっと帰りが遅くなったり、
ちょっと考えゴトをしながら上の空でご飯を作ろうものなら、
それだけでもう、もう、もう・・・lllOl ̄l_
ここ最近作った食事だけでも、
味のないグラタン。焦げた卵焼き。濃すぎるパスタ。
そして極めつけは
日の目を見ずに即効ゴミ箱行きとなった、幻のバレンタインケーキ
何かに取り憑かれている!?・・・というより、
単に不器用なだけという気がしないでもありませんが(笑)、
そんな数々の失敗が更に自分に追い討ちをかけ、
現在、夕飯恐怖症。
どよ~~ lll(--)lll ~~ン
料理研究家の技術とは言わない。
普通に美味しいモノが作れる料理センスが欲しい今日この頃です。
トホホ。
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わかります・・・
夕飯の献立って悩みますよね。
ウチの旦那さんは
朝もおウチ、昼はお弁当、夜もおウチなので
かなり献立大変です^^;
わたしも疲れている時や
何だか気分が乗らないときに作る料理は
いつも作っている料理でも
味がぼやけたり、塩辛くなったりします。。。。
そのたびに反省してますが。。。。
大変な時は冷凍食品やお惣菜のお世話になって
たまに手抜きをしてみるのもいいと思いますよ。
ウチの旦那さんは
朝もおウチ、昼はお弁当、夜もおウチなので
かなり献立大変です^^;
わたしも疲れている時や
何だか気分が乗らないときに作る料理は
いつも作っている料理でも
味がぼやけたり、塩辛くなったりします。。。。
そのたびに反省してますが。。。。
大変な時は冷凍食品やお惣菜のお世話になって
たまに手抜きをしてみるのもいいと思いますよ。
ちゃぼさんへ
うわぁぁぁ・・・3食!?
そう考えると、たった1食でピーピー言ってちゃいけませんね
我が家の主さんはレトルト好きですから・・・
下手に頑張るより、むしろ活用した方が有難いのかもしれません・笑。
ず~っと続くことなので、上手な手抜きを覚えるのも必要ですよね^^
でもいつもお料理上手なちゃぼさんでも、時にはそういうことが
あるのかと思うと、ちょっとだけ安心しちゃいました
ふふっ
また是非"小料理屋ちゃぼ"に招待して下さいね♪
そう考えると、たった1食でピーピー言ってちゃいけませんね
我が家の主さんはレトルト好きですから・・・
下手に頑張るより、むしろ活用した方が有難いのかもしれません・笑。
ず~っと続くことなので、上手な手抜きを覚えるのも必要ですよね^^
でもいつもお料理上手なちゃぼさんでも、時にはそういうことが
あるのかと思うと、ちょっとだけ安心しちゃいました
ふふっ
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