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味のある人間に憧れて・・・
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"瓦そば" ってご存知ですか??

山口県下関市の郷土料理で、
その名の通り、瓦の上で焼いたお蕎麦です。
詳しくはこちら→

あるママ友家の年越しソバは、毎年決まって瓦そばだと聞き、
初めてその存在を知りました。

そんな時、生協のパンフで見かけた『瓦そば』
多分知らなければ買うこともなかったと思いますが、
(かなり保守的購入者なので、決まった物しか買わないのですemoji)
Yちゃん、美味しいって言ってたし。
Yちゃんが美味しいって言うなら、きっと間違いないし。

…と思って、初購入。

日曜日のお昼ご飯に食べてみました。

焼いたお蕎麦ってどうなんだろ……!!!ΣΣ(@ @) 美味!!!

焼けてカリッとしたお蕎麦が、何とも美味しいこと!
甘辛牛肉との相性もバッチリで、あらうまい~

 
(元々ネタにするつもりがなかったので、食べかけ画像ですみません)

新芽も美味しい美味しいと絶賛。
あまりの美味しさに
気分屋若芽が残したお蕎麦を、『いる?食べる?』と狙う母と兄…
さすがに新芽に譲りましたけど、食べたかったぁ~(T^T)

外出から帰宅後に遅れて食べたオットにも好評。
これは、我が家のスタ麺に確定かなw
1袋3人前でしたが、次回は2袋購入して、
お腹いっぱい食べたいと思います♪

Yちゃん、教えてくれてありがと~(^ε^)
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瓦そば、美味しいよね!!
ウチは、スーパーで売ってる茶蕎麦でやってるよ〜。

ブンタンも美味しかったです、ありがとう!!

raranko URL 2015/03/18(Wed)11:52:07 編集
rarankoさん
そっかーー!
別に専用のお蕎麦でなくてもいいのね☆‐d(゜▽゜)
また絶対作ってみる♪
ぶんたんも美味しいよねw
【2015/03/19 22:21】
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するめ
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女性
職業:
センギョウシュフ
趣味:
思想妄想・迷!?想にふけること・・・
自己紹介:
噛めば噛むほど味が出る・・・
そんな味のある人間に憧れて、人生を奔走中。
泣いて笑って、悩んで遊んで。
気ままな日記にお付き合い下さい(^_^)
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