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昨日は久しぶりのお天気でしたね＾＾
最近休みの日は、いつも寝坊ばかりしている駄目主婦でしたが、
昨日は珍しく朝から掃除洗濯とｶﾞﾂｶﾞﾂ行動。
一段落して、『さて。お昼は何を食べるかな』 と思った時、ふと閃いた
そうだ！ﾊﾟﾝを作ろう☆
(↑出た。得意の思いつき行動・笑)
実は1年半以上もﾊﾟﾝ教室に通っておきながら、自宅で作るのは今回が初めて。
というのも、応用が効かない私は、
湿度が・・・道具が・・・とｶﾀﾁや知識に捉われてしまって、
今までなかなか作れなかったのです。
でも、最近になってようやくﾊﾟﾝ作りに慣れてきたことと、
ﾊﾟﾝ作りをしている友人達の 『だいたいで平気だよ～』 という
頼もしい適当発言!?に感化され、やっと作ってみる気になりました。
こんなｺﾞﾜｺﾞﾜしてたっけ・・・こんなﾍﾞﾀｯとしていいんだっけ・・・と
ﾄﾞｷﾄﾞｷしながら叩いて捏ねての繰り返し。
発酵は・・・こんな感じ??(＾＾;) と、友達の心強い適当発言を頼りにしつつ
ようやく成型まで辿りつきました!!!
題して、不揃いなﾛｰﾙﾊﾟﾝ達 
でも、まぁとりあえず焼いてみましょう。
･･･というわけでｵｰﾌﾞﾝと格闘すること30分。
焼きすぎは云々と習ったけれど、15分じゃ真っ白だったんだから仕方がない。
これがｵｰﾌﾞﾝのくせというものなんでしょうか?(･ω･)?
そしてやっと誕生した、初のするめﾊﾟﾝ達です。
焼き時間が長かったせいか、生地がちょっとだけ裂けてしまったのもありましたが、
照り卵によるお化粧効果で、ちょっぴりﾂﾔﾂﾔ。
お昼時間はと―っくに過ぎてしまいましたが、
充実感と達成感という調味料でとても美味しく感じました(o＾o＾o)
しかし、味よりも工程よりも気になったのは、生地を叩く音
下の階のお宅に轟音が轟いているのでは・・・ と
途中から気が気ではありませんでした。
これだからﾏﾝｼｮﾝ住まいは...
でも、響いていなかったようなので、ちょっと安心しました。(´▽｀)＝3
お褒め頂きどうもありがとうございます
しかし。
ﾜﾀｸｼ、教わるのは得意なんですが教えるのは下手っぴでして･･･
でも今度一緒に作ったりできたら楽しいだろうね♪
それまでに頑張って練習しておきまーす(^▽^)/
きっとﾊﾟﾝ作りも上手だろうね
いよいよ2週間切りましたが、旦那さんの焦り具合はいかがですか？^ｗ^
準備に仕事に主婦業にと、きっと忙しくて大変だと思うけど、
ｷﾗｷﾗ笑顔のさとちんに会えるのを楽しみにしているね(*^_^*)
