ぶきっちょの憂鬱

何をやっても上手くいかない時ってありますよねぇ…。
そういう時は悪あがきをせず、ひたすら時が過ぎるのを待つのみなのですが、
唯一避けては通れないもの。
そして、何よりも私を落ち込ませる元凶とは。


そう、夕飯の仕度・・・－－;

作ることは好きなのですが、基本超！不器用な私。
お世辞にも料理ｾﾝｽがあるとは言えないし、極めつけは味音痴！(致命的)
毎日お料理教室のように食材が揃っているわけもないので、
むしろ、ﾚｼﾋﾟがないようなお手軽料理を作る時ほど、
真剣勝負になります。

ですが、残業でちょっと帰りが遅くなったり、
ちょっと考えｺﾞﾄをしながら上の空でご飯を作ろうものなら、
それだけでもう、もう、もう・・・lllOｌ￣ｌ＿

ここ最近作った食事だけでも、
味のないｸﾞﾗﾀﾝ。焦げた卵焼き。濃すぎるﾊﾟｽﾀ。
そして極めつけは
日の目を見ずに即効ｺﾞﾐ箱行きとなった、幻のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝｹｰｷ

何かに取り憑かれている！？・・・というより、
単に不器用なだけという気がしないでもありませんが(笑)、
そんな数々の失敗が更に自分に追い討ちをかけ、
現在、夕飯恐怖症。
どよ～～ lll(－－)lll ～～ン

料理研究家の技術とは言わない。
普通に美味しいﾓﾉが作れる料理ｾﾝｽが欲しい今日この頃です。
トホホ。

初めの一歩

先週からの風邪が長引き、この1週間ずっと半ﾀﾞﾙ状態が続いていましたが、
3連休の最後にして、やっと気力体力ともに回復。
さぼっていた掃除と洗濯を片付けてから、買い物と図書館に行き、
午後からはある作業に取り掛かりました＾＾

と、その前に。

2週続けての予報に少々うんざりしていたのですが、
雪と共に、忘れかけていたのんびり屋のｻﾝﾀがやってきてくれました。
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄはｺﾁﾗ。



中華鍋とｼｬｰﾚﾝ。＆付録　ひゃっほ～ぅ ♪ヽ(⌒▽⌒)ノ♪

ﾃﾌﾛﾝのﾌﾗｲﾊﾟﾝとは違う、ずしっとくる重み・・・
うふふ、ぐふふ、むふふ...
(⌒m⌒)

しかし。
せっかくｲｲﾓﾉを頂いても、まずは最初のお手入れが肝心。
と言う訳で、今日は中華鍋の空焼き作業をしました。

では、空焼き開始。


まずは表面に塗ってある上薬を溶かし、黒ｻﾋﾞを作成させます。


ただ今20分経過。
中心が白っぽくなってきました。
既に取っ手部分も熱くなってきています。

このまま30分程空焼きを続け、一度洗剤で洗った後にくず野菜を炒めます。


その後、使用する度に"返し油"で油の膜を成長させていくことで
焦げ付かない中華鍋に育っていくようです。

その後付録達の空焼きも済ませ、
しめて1時間程ｶﾞｽをつけっ放しにして、ようやく終了。

う～ん、変わったような、変わっていないような・・・?(－－)?

でも、ｶﾞｽ台には空焼きの痕跡が。

薬の落ちた形跡か？
ｶﾞｽ台掃除した後だったのに (´ﾉ_｀)lllﾄﾎﾎ
空焼きをされる際は、ｶﾞｽ台掃除前をｵｽｽﾒします。

＊＊＊

おば曰く、中華鍋は一生ﾓﾉなんだとか。
一生ﾓﾉというｺﾄﾊﾞに弱い私...ふふっ。
・・・とは言っても、お手入れあってのことなんですが
これから、10年後20年後。
いい味の出た中華鍋を目指して、日々育てていこうと思います。

神話崩壊

結婚してからは健康の重要性をひしひしと感じているので、
うがい・手洗いはもちろん、
室内でも必ず3枚は着込んだり (←ただの寒がり？) と、
それなりに予防はしてきたつもりなのですが、、、

昨日、またもや熱でﾀﾞｳﾝしてしまいました。
先月も新年早々に熱を出し (しかもその状態でｽｷｰへ行った私)
これで10月から5ヶ月連続のﾀﾞｳﾝ。
今まで風邪など1年に1度ひくかひかないかという程の"超"健康優良児だったのに、
一体私はいつからこんなヤワな人間になってしまったのでしょう・・・

こんなにしょっちゅう風邪をひいているのは自己管理ができていない証拠。
と、自分でも情けなくなります(´_｀)

でも暖房をつけない家だったので実家はもっと寒かったし、
健康に対して全く無頓着であっても、滅多に風邪をひくことがなかったので、
『自分は風邪をひかない』という神話が出来上がってしまっていて、
自分の体力を過信していたのかもしれません。



ﾉﾘと勢いが通用するのは20代まで。
気持ちは若いつもり？でも、体力はしっかり衰えているようなので、
今までと同じ心構えではいけないのですね。

・・・と言いつつ、何をしたらよいのやら。?_?
皆さんは、風邪に対して気をつけていることなどはありますか？
何か予防対策などがあれば是非教えて下さい。

お菓子御殿

18時頃に大荷物を抱えて仕事から帰ったきた夫(弱冠32歳)。
荷物の正体は・・・
　
　　ΣΣ(゜ﾉ◇゜)ﾉ ｷﾞｮｷﾞｮｯ!!

こんなに買っちゃったぁ～♪(〃＾▽＾〃) と
本人は至ってご機嫌。

三度の飯よりお菓子
というほど、私以上にお菓子大好き人間な彼ですが、
分かりますかぁ～？このｾﾚｸﾄ。
どうにも、古臭いというかﾏｲﾅｰというか、
新商品とかｲﾏﾄﾞｷっぽいお菓子は一切興味がないのです。

最初の頃は、『えぇぇ･･･もっと違うものがいい』と思っていたのですが、
実は意外と美味しくてあとを引くものが多かったり。
そんなわけで、私も今ではすっかり洗脳されてしまいました・笑。

現在夜の11時半。
既に芋けんぴ、ようかんﾛｰﾙ、はちみつｹｰｷが開いています。
多分半月も持たないんだろうなぁ～(￣▽￣;;)

あぁ、勘違い･･･

少し前の話ですが、友人から『恋空』の話を聞き、
いろんな意味!?で興味を惹かれました。

ですが、
読んではみたいけど、買うのはちょっと・・・と思って、
結局そのままだったのですが、最近になって、
『そうだ！図書館で借りればいいんだ (゜▽゜)ノ』 と今更ながら閃き、
先日ﾈｯﾄで予約の手配をしておきました。

恐らく予約待ちが多いだろうから、当分はこないだろうと思っていたのですが、
手配をした2・3日後に図書館から連絡がきたので、
『あら、意外と人気ないのかしらぁ？？』 などと思いつつ、
昨日借りて帰ってきました。

ちょうどその前に読んでいた本も今日の通勤で読み終わったので、
では、今日から早速『恋空』を・・・・